快速导航首 页产品信息供求信息公司企业食品资讯展会信息安全质量市场行情会员注册会员登录收藏本站设为首页
世界食品网

健康美食 标准法规 致富之路 展会信息
市场行情 业内动态 安全质量 统计数据
外贸新闻 企业快报 技术新闻 食品资讯

农牧渔类 粮食 新鲜蔬菜 新鲜水果 干果、坚果
深加工类 肉制品 豆制品 乳制品 蛋制品
浅加工类 米面类 食用油 水产品加工 蔬菜制品
首页 > 食品资讯 > 业内动态 > 智利爱阁&橄榄画报开启餐厅巡礼,11家餐厅肉香袭人!

业内动态

智利爱阁&橄榄画报开启餐厅巡礼,11家餐厅肉香袭人!
【世界食品网】 文章来源:本站整理  编辑日期:2021-11-10 【打印】 【收藏本页

2021年11月8日-14日,国内主流生活方式媒体平台-橄榄画报,联合来自智利领先的动物蛋白生产商-爱阁,一同举办2021餐厅巡礼。本次餐厅巡礼以爱阁明星产品:鸡胸肉,以及广受世界各地褒扬的猪梅花肉为两大基础食材,由沪上11家风格不同的餐厅,共同推出各具特色的限定午市套餐。进入立冬节气,北方初雪已至,南方阴雨霏霏,正是吃肉最好的时节,不如呼朋唤友,到餐厅里与智利美食来个亲密接触吧!

图片1.jpg

「垂直整合系统」下生产的智利好味

拥有13年历史的《橄榄画报》致力于帮助消费者享受优质的进口美食,为此他们深入筛选来自全球各地的优秀品牌的进口食材,通过一年一度的餐厅巡礼,在餐厅、食材品牌及消费者之间,建起一座桥梁。创立于1955年的智利爱阁,因其广受赞誉的国际口碑,成为2021年度橄榄餐厅巡礼的合作品牌。爱阁是智利领先的猪肉、鸡肉、火鸡及加工肉制品供应商,通过“垂直整合系统”,百分百控制生产过程,从动物的繁育、养殖、生产及销售的所有流程全部包揽,保证爱阁臻鲜品质可以安全到达世界各地的餐桌。

通过生产符合不同地区生活方式与习惯的产品,爱阁已出口至全球68个不同国家,在数个主要城市设立了办公室,包括东京、热内亚、亚特兰大、洛杉矶等等。2012年进入中国市场后,一直保持着高速增长,除了最初设立的上海办事处,目前已将办公室拓展至成都和青岛,致力于将爱阁肉类带给除一线城市之外,更广阔的内陆二三线市场。此次爱阁与橄榄画报共同举办餐厅巡礼,也是出于对国内餐饮渠道的重视。通过在不同城市举办线下品鉴会,以及餐厅巡礼等各种活动,爱阁会努力把来自智利的臻鲜品质,带给国内更多餐饮渠道客户。

图片2.jpg

11家餐厅,11种爱阁臻鲜风味演绎

此次餐厅巡礼共有11家沪上餐厅参与。从位于外滩人气地段的日式餐厅「东京和食」,到滨江大道闹中取静的意大利餐厅「TAVOLA」;从充满情调与梧桐落叶的巨鹿路地中海风味餐厅「Host wine&kitchen」,到结合茶文化的中式连锁餐厅品牌「荷风细雨」……11家餐厅将发挥不同国度的肉食烹饪方式,把来自南美洲的智利猪肉和鸡肉,烹制成一道道引人垂涎的料理:

手工秘制黑松露猪颈肉汉堡——焦焦脆脆,软嫩多汁;

意大利自制煎肉丸——肥嫩相间,肉香四溢;

日式猪骨拉面——来一口蘸满了汤汁的叉烧,冬季寒冷立刻烟消云散;

炭烤鸡肉串拼盘——外焦里嫩,鲜香入味;

还有中式下饭菜榜首之宫保鸡丁、辣椒小炒肉,让味蕾收获大写的满足~

一道完美的料理,食材的选择是关键。爱阁肉类品质在世界范围内广受好评,离不开其肉类养殖的天时地利人和。从基因开始,爱阁精选4大优质猪种,在智利农场进行选育繁殖,保证爱阁猪肉拥有更高的优质蛋白含量。并给它们提供来自安第斯山脉的纯净水源,食用专门定制的谷物饲料。因此,爱阁猪肉拥有瘦肉率高,肌间脂肪均匀等优点,猪梅花肉更是拥有和牛切片一般的完美脂肪纹理,入口鲜嫩。爱阁鸡胸肉更是其明星产品,不使用激素促进生长,爱阁不仅最大限度的管控动物生产养殖的每个环节,还给它们提供了极佳的生长环境:北接阿塔卡马沙漠、南傍巴塔哥尼亚冰川、东依安第斯山脉、西临太平洋,爱阁动物生长在与世隔绝的天然屏障中,才有这般畅销世界的

臻鲜品质,并且在出口世界30多年的时间中,保持了0疫病的记录。

图片3.jpg

冬日围炉举箸,与亲人好友畅快食肉,此种享受不可多得。11月8日-14日,11家沪上餐厅将为你带来智利臻鲜肉类的风味演绎,也许你会发现与智利臻鲜品质相见恨晚~想要知道更多爱阁产品信息,欢迎搜索Agrosuper,关注爱阁公众号,发掘来自智利的美味吧!

【爱阁&橄榄画报餐厅巡礼名单】

中餐厅:

荷风细雨(世纪大道)

地址:商城路665号1885广场A栋1层

电话:021-68530777

穆芙蓉

地址:碧云路633号A4

电话:021 6868 0858

嘻游记(金桥国际店)

地址:上海市金桥国际商业广场2座4层

电话:021-65677919


西餐厅

The Wellington Universe

地址:上海市南京东路98号锦江都城经典酒店2楼

电话:19916576925 / 021-53099036

SISTERS BAR&RESTAURANT

地址:嘉善路259弄旁嘉善老市内B102

电话:021-64042899

Babbo意大利餐厅

地址:康定路1023号(泰州路与延平路中间)

电话:021-62183798

Host wine&kitchen

地址:巨鹿路794号

电话:021-52049879

Greek Taverna Milos

地址:虹梅路3338弄16号

电话:021-54408530

TAVOLA意大利餐厅

地址:滨江大道2500号

Tel:021-20228288/13916577140

日料

东京和食

地址:上海市黄浦区中山东一路6号外滩6号2楼

电话:021-63392779

韩料

金犟烧肉酒场(静安寺店)

地址:上海市愚园路280号(距离静安寺地铁站2号出口300米)

电话:13761616722

——————【正文完】——————
版权与免责声明
免责声明:
1、本文系网友投稿或编辑转载,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!
※ 有关作品版权事宜请联系客服
最新资讯

关于我们 | 会员服务 | 广告服务 | 联系方式 | 法律声明 | 友情链接 | 网站导航 | 设为首页 |
备案序号:鲁ICP备09017885号 投递稿件和展会合作联系客服QQ:16933431 展会群
版权所有:Copyright © 2008 sp588.cc 世界食品网 Inc. All rights reserved.
E-Mail:16933431@qq.com QQ:16933431