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健康美食

睡前饮酒能助眠?别傻了,危害比失眠还可怕!
【世界食品网】 文章来源:科普中国综合  编辑日期:2018-07-08 【打印】 【收藏本页
本文专家:杨超,医学博士,火箭军总医院主治医师。

本文审稿:陈海旭博士,副研究员,解放军总医院南楼临床部、老年疾病国家临床医学研究中心、老年医学研究所

很多人认为睡前小酌,能够助眠。其实,饮酒助眠不可取。



饮酒虽可暂时抑制大脑中枢系统活动,使人加快入睡,但酒后引起的睡眠与正常生理性入睡完全不同,酒后入睡其大脑活动并未休息,甚至比不睡时还要活跃。



许多人在醒酒后,常会感到头晕脑涨、头痛等不适症状。研究表明,重度饮酒可使人的睡眠质量降低39.2%。

日常饮用酒有哪些?

1、发酵酒

以大麦、大米、水果和酒花为原料经发酵酿成,如葡萄酒、果酒、黄酒、啤酒等。此类酒度数较低,除乙醇外,还含有糖、有机酸、矿物质、氨基酸和多肽、维生素和核酸等营养物质。



2、蒸馏酒

以淀粉或糖类为原料经发酵后蒸馏提取其中的乙醇等易挥发性组分,再经勾兑陈酿等技术制成,如中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加等。此类酒度数较高,所含成分主要有醇类、挥发酸类、醛酮类等,几乎不含人体所需的营养成分。



3、配制酒

主要是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精作酒基,再加其他原料配制而成,如鸡尾酒、麝香酒、虎骨酒、参茸酒等。此类酒除含酒精外,通常还含有一些营养物质、风味物质或药用物质等。



饮酒对健康有什么影响?

适度饮酒有益健康

1、适量饮酒能缓解疲劳与焦虑

2、适量饮酒可帮助消化

3、适量饮酒能促进血液循环

4、适量饮酒可预防心血管疾病

过量饮酒危害健康

过量饮酒则会造成多种重要器官的损害,甚至增加癌症风险,对健康带来极大的危害。

1、消化系统

长期过量饮酒会导致胃肠黏膜损伤。酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的,大量的酒精加重了肝脏的解毒负担,酒的度数越高,摄入量越大,对肝的损伤就越严重。长期摄人饮酒,可导致酒精性肝病,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化等,还可引发酒精性胰腺炎。



2、心血管系统

长期过量饮酒会损害心脏,导致心功能异常。酒精还影响脂肪代谢,可使血液中的胆固醇和甘油三酯升高,发生高脂血症,导致冠状动脉硬化。长期过量饮酒还会增加高血压的危险,当血压骤然升高时,易引发出血性脑卒中。



3、神经系统

酒精是一种亲神经物质,具有一定的神经毒性作用。最新研究指出,长期过量饮酒可能会增加阿尔兹海默症的发生概率。

4、生殖系统

对男性而言,过量饮酒可使精子数量减少,活力降低,严重时可能会导致男性不育。对女性而言,过量饮酒会导致内分泌功能紊乱,严重时可能会导致不孕。孕期饮酒,可造成胎儿发育迟缓、智力发育障碍,甚至发生流产、早产或胎儿畸形等。

5、增加癌症发病风险

2017年,ASCO正式声明酒精是明确的致癌因素,全球约有5-6%的癌症发病和死亡是由酒精直接引起的。《自然》发表论文,科学家证实酒精可诱发基因突变,增加癌症发病风险的发生。



如何科学饮酒?

“特殊人群”谨慎喝酒

酒精过敏的人群,不建议喝酒;

“红脸族”,也即乙醛脱氢酶基因突变的人群,谨慎喝酒;

未成年人、孕妇及高血压、高血脂、冠心病、胃炎、溃疡病、胰腺炎、脂肪肝、肥胖、痛风等患者均不宜饮酒。

优先喝粮食酿造的酒

或者选择有质量保证的红酒,不要选择勾兑白酒,也不要掺混饮酒。

切忌空腹喝酒

在喝酒之前可以吃些食物以减缓酒精的吸收,多喝水能促进乙醇排泄。

饮酒要适量

根据自己身体状态适量饮酒,不要勉强,身体患病期间严禁饮酒。

如何保证良好睡眠?

睡前需要做到“四不”:



1、不过饱:胃不和则寝不安。

2、不运动:睡前不宜剧烈运动。

3、不病情恶化:先睡心后睡眼。

4、不过点:最好在22:30左右入睡。
【正文完】
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