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健康美食

酒在人体内都经过哪些过程,伤害了哪些器官?
【世界食品网】 文章来源:鲁网  编辑日期:2019-09-09 【打印】 【收藏本页
  现在有很多喜欢饮酒,无论是任何场合中,都会以酒待人。虽然这是一种表达热情的方式,但是有时候过度喝酒的话,可能会给身体带来一定的危害。有些人喝酒会脸红,有些人喝酒会酒精中毒,还有的会有将军肚,酒精在被人体过程中都经过了哪些重要器官? 

  1.酒精在胃中的吸收 

  胃对不同的酒吸收效率是不一样的,浓度高的酒吸收就快,浓度低的会被稀释导致吸收变少,啤酒更加容易被吸收,而白酒则更慢一些,啤酒中的二氧化碳会刺激胃运动,加快对酒精的吸收,而白酒则会一直胃的运动,使酒的吸收延迟。 

  2.酒精在小肠中的吸收 

  一部分酒精在被胃吸收后,剩余的酒精在经过胃之后会来到肠道,肠道内无法减少对酒精的吸收,所以我们在少喝酒的同时不要喝碳酸饮料。饮料中的二氧化碳能促进酒精进入小肠的速度,增加酒精在小肠中的吸收。 

  3.酒精在肝脏中的吸收 

  经由胃和小肠吸收入血的酒精因为在人体内氧化和排泄速度缓慢,所以通过门静脉输入肝脏,90%的酒精通过乙醇脱氢酶转化为乙醛,再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸,之后转变成热量或储存为脂肪。绝大多数酒精主要在肝脏中代谢,只有极少量(约2%~10%)酒精没有氧化分解直接经肾从尿中排出或经肺从呼吸道呼出或经皮肤汗腺随蒸发排除 

  为什么空腹不宜喝酒? 

  食物会影响酒精的吸收,空腹时酒精会快速被吸收进入全身各个组织器官中例如,几分钟后酒就已经进入你大脑。因此,当你空腹时,大脑会受到高浓度酒精刺激,更容易醉酒。胃内的食物像海绵一样会大量的吸收酒精,从而降低了胃内酒精浓度,减少酒精与胃粘膜的接触。然后酒精就会随着胃部肌肉的蠕动,逐渐向肠道转移。同时一些食物还可以使酒精吸收速度减慢比如将酒跟蛋白质、糖、牛奶混合食用。 

  脂肪肝是怎样导致的? 

  济南远大脑康医院戒瘾科主任郭树杰介绍:大量饮酒尤其是有饮酒依赖的人,他们体内氧化磷酸化和脂肪酸β氧化受损。从而使血液内和肝细胞内的游离脂肪酸增加,其游离脂肪的毒性较强,再加上乙醛的协同作用,最终可导致脂肪变性。酒精会特异性地增加胆碱的消耗量,而胆碱又是合成磷脂的原料之一。胆碱的过度消耗,会使磷脂的合成减少,从而降低肝细胞运转脂质的功能,使脂肪在肝细胞内过度堆积,引起脂肪肝。 

  温馨提示:酒精依赖已被世界卫生组织(WHO)确定为精神心理障碍性疾病。山东省酒精依赖防治公益服务平台联合济南远大戒酒医院,为广大酒瘾患者进行治疗和救助,采用中医调理+西医诊疗+心理干预等全方位戒酒模式,以精确诊断成瘾类型,生理脱酒瘾治疗,身心瘾同步戒断治疗,巩固防复饮治疗,并发症对症治疗,愈后180天跟踪管理六个诊疗步骤,确保短期内能够达到治病症、戒体瘾、断心瘾、防复饮,彻断酒瘾。 

  山东省酒精依赖防治公益服务平台热线:400-1800-120 
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