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业内动态

贵州“洲州茶”:书写东西部扶贫协作大文章

【世界食品网】 文章来源:人民网-贵州频道  编辑日期:2019-11-22 【打印】 【收藏本页
“梵净山·洲州茶”是江苏省张家港市与贵州省沿河土家族自治县在东西部扶贫协作大框架下共建的茶叶品牌。2018年9月21日,“梵净山·洲州茶”在江苏省张家港市首发上市后,携手相牵,东西协作,一叶“洲州茶”飘香两地,书写张家港和沿河东西部扶贫协作大文章。

贵州是中国茶叶原产地之一、茶树原产地的核心区域,铜仁是贵州茶的主产区,而处在乌江中下游的沿河是贵州的重点产茶县。

2018年底,张家港市与沿河自治县两地政府,以沿河21万亩生态茶叶为抓手,围绕14万亩投产茶园下功夫做文章,共同推进生态茶产业发展,为助推沿河脱贫攻坚增加“造血”功能。

为了更好地对沿河茶叶实行统一品牌、统一技术、统一包装的集中打造,2018年8月,沿河自治县人民政府成立了国有独资企业“贵州沿河洲州茶业有限责任公司”,注册资金3000万元,专门致力生态茶叶种植、生产、加工、购销、产品研发及茶文化的推广传播等。

“公司成立以来,以带动沿河生态茶产业发展为己任,带动茶叶专业合作社、茶企、茶农发展生态茶产业,搞好春、夏、秋茶加工,抱团出山,抢占市场,把“洲州茶”打造成茶农受益最大、贫困户增收指数提升最大、最受消费者青睐的干净茶、文化茶、扶贫茶。”沿河自治县委副书记、县长何支刚说。

共创品牌:让“一片叶子”带富一方百姓

“洲州相连水为脉,东西协作茶作舟。”在沿河自治县城横跨乌江的风雨桥上画廊天街的思州茶城,这副古朴、遒劲、饶有韵致和新意的木刻对联挂在洲州茶公司的线上线下体验店门口。在洲州茶门店与该公司相关负责人交谈中了解到了“洲州茶”名字的由来。

沿河自治县是张家港市东西部扶贫协作对口帮扶县,为改变沿河茶叶企业小、散、乱和销售不畅的状况,在两地政府的共同推动下,“洲州茶”品牌系列应运而生。张家港原名“沙洲”,沿河古称“思州”,沙洲有真情,思州出好茶,由于铜仁市境内所有茶叶统一以“梵净山”冠名为品牌,“梵净山·洲州茶”因此而得名。“洲州”融合,情牵两地,一款“梵净山·洲州茶”让张家港和沿河人民紧紧相连。

茶叶是沿河的特色优势产业之一。该县群峰迭起,山青水秀、云雾缭绕、气候湿润、生态环境得天独厚,境内林茶共生,有机质丰富,具有发展生态茶产业的良好条件。放眼沿河山坡地块,一片绿意浓浓,但见一行行整齐划一的茶树随风摇曳、翩翩起舞。

多年来,因沿河山高坡陡,制造加工条件薄弱,销售市场狭窄,沿河优质茶叶很难走出大山,无法走进外面更多的消费群体。

2018年,沿河自治县抓住东西部扶贫协作发展机遇,与张家港市建立长效性的茶产业产销合作联结机制,共创的“梵净山·洲州茶”品牌,让生态茶产业“挑起”沿河脱贫攻坚奔小康的大梁。

洲州茶公司组建后,就紧锣密鼓地开展加工厂房建设,该县从东西部扶贫协作资金中,安排300万元资金在塘坝镇榨子村建设加工厂房,2019年春茶加工时节已投入使用。

洲州茶公司在春茶开采后,组织人员到加工厂开展茶青收购和茶叶加工,在自主开展生产的同时,不断加强对县内茶企的辐射带动,分别在南部和北部茶区比选茶叶基地建设标准、生产资质齐备、生产线规范的茶企作为委托生产企业。

“公司旗下的“洲州红”“洲州绿”两个系列产品种类逐渐丰富,分别有古树绿茶、黄金芽、白茶、翠芽、毛峰、兰香大翠、古树红茶、国色天香、香草美人、暗香盈袖等10多个品类。丰富的品类与独具匠心的工艺,为“梵净山·洲州茶”奠定了品牌实力,凝聚着两地东西协作的智慧结晶。”洲州茶公司有关负责人向笔者介绍。

“‘梵净山·洲州茶’是张家港和沿河两地加强东西部扶贫协作的一个产业纽带,也是两地实施东西部扶贫协作交流的成果。”沿河县农业农村局局长徐兴强说,沿河将充分发挥自身生态、人力、土地等资源优势和张家港在区位、资金、技术、人才、市场等方面优势,共同推进生态茶产业发展,促进农业增效、农村增彩、农民增收,助推沿河脱贫攻坚进程。

随着贵州茶的认可度不断提升,沿河洲州茶也逐步受到消费者的欢迎,各地销售网点逐步增多,截至目前,公司成立一年多来已销售茶叶6000多斤,销售额180多万元,惠及贫困群众4.5万人。

千年茶韵:为“洲州茶”品牌提供价值支撑

北宋的地理志《太平寰宇记》有“思州以茶为土贡”的记载。公元760年,茶圣陆羽在《茶经》中记载:茶出黔中,生思州(今沿河)、播州…往往得之,其味极佳”;北宋词人黄庭坚被贬谪为涪州别驾,遣黔州安置,“阳关一曲悲红袖,山峡千波怨画侥”,《华阳国志》载:巴子国“土植五榖,牲具六畜,茶为贡赋之物...”

古思州,就是现在的沿河,种茶、制茶、饮茶的历史由来已久。2008年,贵州省茶科所专家在沿河自治县塘坝镇榨子村发现古茶园,茶龄均在1000年以上。截至目前,沿河保留完好的古茶树达5万余株,古茶园22处,仅塘坝镇就有古茶园9处,是贵州省发现最早的古茶园,规模之大,全国罕见,古树茶品质独特,千年古茶园即为沿河茶叶的活化石。

一直以来,沿河秉持“质量兴茶、绿色至上”的理念,坚持标准化生产,坚持从源头抓起,对产前、产中和产后各个环节实行严格控制,确保质量有保障,不断提升茶叶品牌的公信力。

近年来,沿河的“千年古茶”“画廊雀舌”“懿兴雀舌”“富硒茶”等品牌茶先后在全国各类品茶、斗茶会上,荣获金奖16个、银奖26个、铜奖15、一等奖20个。

沿河先后被授予贵州十大古茶树之乡、中国名茶之乡、中国古茶树之乡。2018年1月,古茶树被命名为沿河的“县树”。2019年1月1日,沿河公布实施《沿河土家族自治县古茶树保护条例》,为促进茶产业的健康发展,合理保护及开发利用古茶树提供了法律保护。

从生态环境、产品品质、历史文化来看,沿河具有打造茶叶优质品牌不可多得的先天优势。沿河茶文化历经千年而不朽,成为“洲州茶”品牌创建不可或缺的价值支撑,绿色有机、健康养生成为了洲州茶的“代名词”。

一杯古茶,既洋溢着阳春白雪的情调,又饱含土家先民的质朴,洲州茶从一开始就烙上了千年历史的印迹。

多方参与:联手推动沿河茶叶走出大山

自“洲州茶”品牌创建以来,沿河洲州茶业有限责任公司董事长、总经理席涛多次带队前往江苏、重庆、湖南等地,为“洲州茶”进驻各地做市场调研和对接洽谈有关合作事宜。

“在南京、深圳、重庆、湖南等地的推介会上,“洲州茶”得到了消费者的一致好评,特别是洲州古树红茶和古树绿茶,以珍稀的身价和上乘的品质倍受消费者称赞和追捧。”席涛说,公司还通过发放宣传手册、宣传名片等方式,对洲州茶零污染、有机化等特点进行全方位、立体化的宣传,进一步提高洲州茶知晓率,为打开市场作铺垫。

今年,中国邮政集团公司苏州市分公司成功将“洲州茶”产品引入苏州,成为苏州邮政“消费扶贫、铜货入苏”第一批扶贫合作对象,同时,积极向苏州邮政推荐,经过双方不懈努力,已将沿河“洲州茶”推荐为苏州邮政2019年扶贫合作产品。

“我们将积极响应政府号召,履行国企的政治责任和社会责任,发挥邮政农村电商的渠道优势,助力结对帮扶沿河洲州茶的销售。将洲州茶引入邮政分销平台,实现产品在张家港地区的推广。将洲州茶上架邮乐江苏省馆、邮乐张家港地方馆,以“电商+寄递”方式进一步提高洲州茶向全国平台的推广和销售。”张家港邮政渠道平台部经理张彩洪说。

与此同时,张家港市委、市政府号召当地各级各部门积极开展消费扶贫,从机关单位开始推广“洲州茶”,张家港机关事务管理中心、市发改委、市农业农村局、市公安局、市工商联、常阴沙农业园区管委会等多家单位陆续订购洲州茶。

沿河,是中国五矿集团定点扶贫县,自开展定点帮扶来,中国五矿多次组织人员到沿河调研生态茶产业,在充分了解沿河茶叶产品品质后下订单并帮助推荐。五矿集团在沿河生态茶叶的销售上,不仅是“以买代帮”的消费扶贫,还“以拓带销”的方式帮助找消费市场。

今年来,在中国五矿挂任沿河县副县长冷绪中的推介下,沿河“洲州茶”与珠海市贵优绿色食品有限公司达成合作,系列产品上架该公司门店,目前已销售洲州茶礼盒装300多套,销售散装茶叶100多斤。

沿河县还精心策划组织和参与全国、省、市重大茶类活动,举办“梵净山杯”手工制茶暨茶艺大赛等茶事活动,利用茶叶评比、展览、展销平台,以茶会友、以茶招商,大力宣传推介,拓宽茶叶销售渠道,提高茶产品市场竞争力,对沿河生态茶叶品牌起到了积极的推广效应,为“沿货出山”打开一条新的销售渠道。

在对外宣传上,公司积极主动与县内外多家媒体合作,多渠道多层面宣传报道沿河生态茶叶发展和“洲州茶”的文创理念及系列品牌,为“洲州茶”品牌的打造和产品销售提供舆支持,营造了良好的产业发展气围,从而有力推动沿河生态茶产业品牌品质向高端化发展。

截至目前,洲州茶公司与县内私企联合,搞好茶叶的基地建设和茶叶加工,沿河茶叶已走进北京、上海、广州、深圳、成都、杭州、济南、武汉、南京、南宁、青岛、厦门、苏州、太原、天津、西安、西宁、长沙、重庆、大连、郑州等30多个城市的消费群体。

品质为上:让消费者喝上干净茶称心茶

近年来,随着生活水平的日益提高和人们思想观念的转变,绿色天然、原生态、原汁原味成为时下最受推崇的生活理念。越来越多的人开始注重食材的健康绿色,生态茶业的发展迎来了前所未有的发展机遇。

在沿河县画廊天街思州茶城洲州茶线下体验店里,众多茶品整齐地陈列在架子上,前来参观、咨询的消费者络绎不绝,茶艺师精心冲泡,消费者的认可,证明了沿河茶叶的卓越品质。

“公司从茶青采摘到生产加工、从产品分级到品质鉴定,都派专业技术人员全程作技术跟踪。”沿河县农业农村局副局长田小强说,“洲州茶”委托生产企业要经过基地建设、生产资质、生产线规范等方面的多次比选,产品封装前,还要组织专业评审人员、消费者代表前去进行茶叶品质鉴定和提出消费喜好建议。

洲州茶从专业角度“精挑细选”品质优良的产品,对茶叶产品的外形、色泽、整碎、净度、香气、汤色、滋味和叶底等方面进行审评,在价格上却十分惠民,满足广大消费者的需求,真正让沿河生态茶走进更多寻常百姓家。

“沙洲”与“思州”这两个古风犹存、韵味厚重的地名,“梵净山·洲州茶”用茶香诠释了沙洲与思州两地的绵绵心语,成为了张家港和沿河两地探索文化扶贫的新路径、实现产业扶贫的新动力、创新消费扶贫的新动能。

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