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业内动态

京郊蔬菜在疫情中“逆袭”
【世界食品网】 文章来源:农民日报  编辑日期:2020-03-24 【打印】 【收藏本页
  “侯老师,疫情期间外地的工人回不了京,人手不够,越冬茬的辣椒我们不准备拉秧了,想‘截头留杈’继续结椒,您说行吗?”一个多月前,京郊银黄农业园的秦爱莲向北京市植物保护站的专家征询意见。越冬辣椒后续如何管理?近日,记者来到银黄农业园一探究竟。

  走进园区,只见门口一侧的台子上摆满了辣椒、番茄、芹菜、萝卜、菠菜等十几种新鲜蔬菜,展台旁边的牌子上写着:“大棚蔬菜,自产自销。”测量了体温、填写信息后,记者跟随秦爱莲走进大棚。“这个就是我们截头留杈的辣椒,现在已经开始开花结果了。”秦爱莲介绍说,“刚开始也不知道该不该拉秧,可如果拉了秧,又缺少人手定植新苗子。植保站的专家支持我们不拉秧,截头留杈继续生产。”如今看,这不得已的办法帮助园区渡过了难关。

  疫情期间,园区生产的“京采6号”“原味1号”鲜食番茄由于维C含量高、果味浓郁,受到消费者的热捧,供不应求。截头留杈的辣椒在第一茬果结束后及时开花结果,填补了青椒供货的空档。疫情防控期间园区的菜在保障会员订单的同时,还为周边居民提供了蔬菜供应。“疫情期间大家买菜不方便,我们就在园区门口摆起了菜摊,很多开车路过的顾客就顺便买菜回家。”一些回头客反映就连那些皱皱巴巴、卖相不好的辣椒都非常好吃,有小时候的“味儿”。秦爱莲解释道,“化肥和农药用得少,防虫子用天敌,所以生产出来的菜既安全又好吃!”

  据悉,北京市农业农村局科技项目“三种设施蔬菜减肥减药技术集成试验与示范”项目已在银黄农业园连续开展了两年,今年是第三年。项目形成的化肥农药减量技术在园区得到全面的实施。针对土传病害严重、肥力水平较高的土壤,采用“简易基质栽培+生物防治”“绿色套餐施肥+生物防治”的生产模式,微生物菌剂减少了土壤病菌侵染,集约化的水肥管理将营养锁定在作物根层,应用生物农药和天敌昆虫防治病虫害,从源头减少了化肥和农药的投入。园区亩均节肥23.7%,亩均节药41.5%,不但减少了农业面源污染,而且还提高了蔬菜风味,得到消费者的喜爱。

  针对疫情期间园区工人少的问题,秦爱莲及时发布招聘信息,吸引附近村镇里未复工的企业工人来园区工作。“这个是双赢。周边的企业都没有上班,工人们都在家待着,来园子里管理蔬菜,还不用隔离,既帮助园区解决了劳动力短缺问题,又给他们增加了收入。”秦爱莲对园区的未来充满信心,“经过这次疫情,才感觉出农业的重要。生产的蔬菜能满足顾客的需求,园区也获得了利润,这对我们鼓舞很大,使我坚定了对农业的热爱。”
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