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市场行情

全国鸡蛋价格持续低位运行 进入6月份价格或有所上升
【世界食品网】 文章来源:央视网  编辑日期:2020-06-08 【打印】 【收藏本页
央视网消息:根据农业农村部最新发布的数据,5月份,全国“菜篮子价格指数”为116.69,较上月下降9.91个点。其中,鸡蛋价格变化较为明显,持续低位运行,无论环比上月还是同比去年都有明显的降幅,具体情况到北京的批发市场去了解一下。

       昌其东在北京新发地市场批发鸡蛋20年,他告诉记者,现在是鸡蛋的消费淡季,上午前来选购的客户更是寥寥无几,好不容易来一个,他都会主动迎上去热情接待。

       昌其东告诉记者,今年疫情对鸡蛋的销售影响集中在2月份和3月份,从4月开始,鸡蛋的销量开始回升,不过,目前鸡蛋批发量仍未达到去年同期的水平,但是由于产蛋鸡存栏量较高,鸡蛋产能过剩,造成价格出现连续下降。据农业农村部监测,5月份鸡蛋批发市场价格持续走低,鸡蛋平均价格比4月份下降5.4%,比1月份下降24.9%,比上年同期下降24.8%。

       农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁:“产蛋鸡存栏13亿只的情况下,比去年高出20%,虽然进入夏季后产蛋率会有所起伏,但是市场供应比较充足的状态不会改变。”

       专家表示,进入6月份,学校开学率将进一步提升、餐饮及鸡蛋加工等将进一步恢复、端午节的节日效应等因素会有效提振鸡蛋消费,鸡蛋供需结构将在近期有所改进,鸡蛋价格虽目前在低位,但未来会有所上升。
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